REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kukuřičná polévka III.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Polévka z kari pasty, kokosového mléka, kukuřice, rajčat a dalších ingrediencí.


Ingredience:
500 mlzeleninového vývaru
400 mlplechovky kokosového mléka
200 gsyrových oloupaných krevet
200 gmražené kukuřice
1 lžícečervené kary pasty
16 kscherry rajčat
svazek koriandru

Postup:

1. Kari pastu nasucho rozpálíme v hrnci a opékáme, dokud nezačne uvolňovat olej
2. Vlijeme kokosové mléko a přivedeme k varu
3. Vsypeme kukuřici a vaříme zvolna asi 3 minuty, pak přidáme přepůlená cherry rajčata, krevety a pár minut ještě povaříme
4. Nakonec naředíme horkým zeleninovým vývarem a podáváme s nadrobno nasekaným koriandrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy