80 minut(y)
Náročnost 2
Krůtí prsa zapečená spolu se špenátovou směsí, obalená v plátcích slaniny.
Ingredience:
| 400 g | krůtích prsou |
| 200 g | špenátu |
| 50 g | nastrouhaného sýra |
| 6 ks | plátků slaniny |
| 1 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | sekaných mandlí |
| 2 lžíce | másla |
| 100 ml | vody |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 125 ml | smetany ke šlehání |
| 100 ml | vývaru |
| 1 lžíce | škrobu |
Postup:
1. Očištěná krůtí prsa osolíme, opepříme, dáme do pekáčku, podlijeme vodou, přidáme 1 lžíci másla, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut
2. Na zbylém rozehřátém másle zpěníme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a dusíme cca 10 minut, pak vmícháme oloupaný prolisovaný stroužek česneku, na jemno nastrouhaný sýr a na drobno nasekané mandle
3. Krůtí prsa vyndáme z pekáčku, necháme mírně zchladnout, pak povrch poklademe připravenou špenátovou směsí a maso zabalíme do plátků slaniny
4. Vložíme zpět do pekáčku, dáme do trouby a pečeme doměkka (asi 10 minut)
5. Měkké maso vyndáme, výpek zalijeme smetanou, vývarem, krátce povaříme, vmícháme škrob a necháme prohřát.
Podáváme s bramborovými placičkami nebo vařenými bramborami.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.