25 minut(y)
Náročnost 2
Krůtí řízky obalené v mandlovém těstíčku, na oleji usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | krůtích řízků |
| olej na smažení | |
| sůl | |
| Na těstíčko: | |
| 50 g | mandlí |
| 50 g | rozinek |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| mléko | |
| hladká mouka | |
| sůl |
Postup:
1. Krátí maso omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme a osolíme
2. Z hladké mouky, vajec a mléka vymícháme v misce těstíčko
3. Pak ho osolíme a vmícháme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, oprané rozinky a oloupané, na jemno nastrouhané mandle
4. V připraveném těstíčku obalíme krůtí řízky a zvolna smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.
Servírujeme s hranolkami.
Uložit