REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Krůtí prsa s pestrou zeleninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Příprava pokrmů ve woku. Na nudličky nakrájená, marinovaná krůtí prsa, orestovaná spolu s dalšími ingrediencemi, podušená ve vývaru doměkka.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
500 gkrůtích prsou nakrájených na filety
200 gbrokolice
190 gkukuřičných klásků (sterilovaná zelenina)
150 gřapíkatého celeru
100 gnaklíčených sójových bobů
100 goříšků (kešu)
50 grýžových nudlí
25 gsušených čínských hub
3 lžíceoleje
1/4 linstantního vývaru
2 ksmrkve
1 kspaprikového lusku
čínského koření v prášku
sójová omáčka
sůl
Na marinádu:
3 lžícesójové omáčky
2 lžícesherry
1 ksstroužek česneku
šťáva z 1 ks citrónu
čerstvý zázvor
špetka cukru

Postup:

1. Připravíme si marinádu; oloupaný zázvor a česnek nadrobno nakrájíme a smícháme se sójovou omáčkou, cukrem, citrónovou šťávou a 2 lžícemi sherry
2. Omyté, osušené filety z krůtích prsou nakrájené na nudličky zalijeme marinádou a nejméně 60 minut marinujeme
3. Kukuřici a sójové boby dáme do sítka okapat, houby přelijeme vařící vodou a necháme nabobtnat
4. Omytá celer, mrkve a papriku nakrájíme na kousky, omytou brokolici rozdělíme na menší růžičky
5. Nudle nalámeme a podle návodu na obalu uvaříme, většinou stačí je spařit 2-3 minuty v horké vodě
6. Ve woku nebo jiné velké a hluboké pánvi rozpálíme olej, orestuejeme marinované nudličky masa, slijeme houby a spolu se zeleninou i oříšky přidáme k masu, za stálého míchání vše důkladně opečeme
7. Přilijeme vývar, přidáme rýžové nudle, vše povaříme doměkka, nakonec pokrm ochutíme sójovou omáčkou, kořením, dle chuti osolíme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Příběh kešu oříšku

Přestože jde o jeden z nejoblíbenějších suchých plodů, o jeho původu se mezi lidmi ví jen velmi málo. Věděli jste například, že kešu oříšek roste na stromě jako pecka kešu jablíčka? Přečtěte si o tom, jak se kešu oříšky dostávají až na váš stůl, kdo je zpracovává a proč jsou dražší než většina jiných ořechů.

číst dále ...

Chřestová sezóna je tu! Inspirujte se našim výběrem 14 nejlepších receptů z chřestu

Nejlepší osvědčené recepty na přípravu chřestu na jednom místě. Vyzkoušejte zapékaný, grilovaný nebo vařený chřest. Ovšem chřest můžete také zamrazit nebo naložit, sterilovat a využít pak v kuchyni po celý rok!

číst dále ...

Velikonoční menu V.

Chutné velikonoční recepty logicky poskládané do slavnostního jídelního lístku. Inspirujte se a nezapomeňte k dobrému jídlu nabídnou svým strávníkům i dobré pití. Recepty v článku najdete po kliknutí na jejich název!

číst dále ...

Užijte si Velikonoce s delikátní nádivkou

Bude o Velikonocích hostit rodinu a přátele? To by na vaší sváteční tabuli neměla chybět nádivka. Hlavička, jak se jí také přezdívá, je tradiční pokrm, kterým už naše praprababičky vítaly jaro. Za ten dlouhý čas prošla její receptura mnoha obměnami, ale základ zůstává stejný. Pečivo, sníh z bílků, maso a čerstvé bylinky. Zkuste ji letos vyšperkovat ještě zeleninou a překvapte své hosty originálním receptem.

číst dále ...

12 nejlepších receptů z medvědího česneku

Medvědí česnek je poslední roky novým hitem českých kuchyní a to především v jarním období, kdy se objevuje hlavně v lužních lesích na bohatých půdách, kde vytváří doslova kobercové porosty. Najdeme ho od března do května, pak zasychá a jeho růst přestává. Ovšem pokud si medvědí česnek naložíte, můžete ho používat po celý rok! V tomto našem výběru najdete několik nejlepších vyzkoušených receptů na medvědí česnek, ale také recepty na pokrmy ochucené právě tímto pokladem, medvědím česnekem.

číst dále ...

Vejce hrají o Velikonocích hlavní roli. Jak(á) vybrat?

Velikonoce jsou obdobím lidových tradic spojených s vítáním jara a oslavou plodnosti a zrození nového života. Jedny z nejvýznamnějších a nejkrásnějších svátků v roce jsou ale spojené také s přípravou a konzumací dobrého jídla a pití. A většina velikonočních receptů obsahuje vejce, potravinu s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek, které dodávají našemu tělu kvalitní bílkoviny. Vejce jsou vysoce stravitelné, mají skvělou schopnost zasytit a Velikonoce se bez nich zkrátka neobejdou. Jak je – a jaká vlastně – vybrat?

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy