120 minut(y)
Náročnost 2
Opečené porce krůty podušené spolu se žampióny na cibulovém základě, servírované podlité smetanovou omáčkou.
Ingredience:
| 4 ks | porce krůty |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | smetany |
| 100 g | másla |
| 100 g | čerstvých žampiónů nebo 2 lžíce sušených hub |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžička | hladké mouky |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné a omyté porce krůty osolíme, okořeníme pepřem a opečeme na polovině dávky másla
2. V jiném hrnci zpěníme na zbylém másle drobně nakrájenou cibuli, přidáme opečené porce krůty a za občasného polévání šťávou a podlévání horkou vodou dusíme doměkka
3. Maso vyjmeme, přidáme rajčatový protlak a očištěné, na plátky nakrájené žampióny (sušené houby předem namočíme a krátce povaříme)
4. Zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme několika lžícemi vody a povaříme
5. nakonec do míčky přilijeme smetanu, podle chuti přisolíme, přidáme porce krůty a vše chvíli prohřejeme.
Jako přílohu servírujeme dušenou rýži nebo vařené brambory.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.