30 minut(y) + doba proležení
Náročnost 2
Na nudličky nakrájené zelí, smíchané s cukrem, kmínem, pepřem a citronovou šťávou.
Ingredience:
| 1/2 hlávky | bílého zelí |
| 1/2 lžičky | kmínu |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžíce | cukru |
| mletý pepř | |
| ocet nebo citronová šťáva | |
| petrželka hladkolistá na ozdobu |
Postup:
1. Zelí nakrájíme na co nejtenčí nudličky a dáme do velké mísy
2. Osolíme, pocukrujeme (množství podle své chuti), přidáme trochu kmínu, mletý pepř, zakápneme octem nebo citronovou šťávou a necháme bez míchání 30 minut odležet
3. Pak zelí pořádně rukou alespoň 10 minut promačkáme, aby krásně zkřehlo
4. Nakonec necháme proležet (může být i do druhého dne) a podáváme ozdobené petrželkou.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.