20 minut(y) + marinování
Náročnost 2
Přes noc naložená kuřecí křidélka v pikantní marinádě z několika druhů koření, omáčky a oleje, která masu zajistí křehkost i křupavost.
Ingredience:
| Na 6 porcí: | |
| 1 kg | kuřecích křidélek |
| Kořenící směs: | |
| 2 ks | lahvičky omáčky Hellmann’s American BBQ |
| 2 lžíce | kvalitního rostlinného oleje |
| 1 lžička | granulovaného sušeného česneku |
| 1 lžička | drceného černého pepře |
| 1 lžička | sladké červené papriky |
| 1 lžička | sušeného tymiánu |
| 1 lžička | sušené cibule |
| Dip: | |
| 125 ml | grilovací omáčky Hellmann´s SAMBA |
Postup:
1. Konce křídel odřízneme. Vložíme do mísy, posypeme kořenící směsí, přidáme olej a omáčku Hellmann´s American BBQ. Vše důkladně promícháme. Křídla necháme marinovat přes noc.
2. Rozpálíme gril, do kterého jsme si připravili uhlí a kousky dřeva a přiklopíme.
3. Křídla ogrilujeme ze všech stran do křupava, trvá to asi 5 – 8 minut, dokud nezačnou karamelizovat.
4. Podáváme s grilovací omáčkou Hellmann´s SAMBA.
Zdroj: www.hellmans.com.
Fotogalerie:
