40 minut(y)
Náročnost 2
Placky z mouky, vejce a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova, servírované potřené sádlem.
Ingredience:
| 1 kg | hladké mouky |
| 3-4 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | vejce |
| 7 lžic | oleje |
| 1 lžička | pálivé mleté papriky |
| 0,5 lžičky | soli |
| mléko podle potřeby | |
| sádlo na pomazání | |
| tuk na vymazání plechu |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou hladkou mouku, špetku soli, pálivou mletou papriku, vejce, olej, oloupané, prolisované stroužky česneku a mléko
2. Vše promícháme, vypracujeme tužší těsto, které rozdělíme na bochánky a pak na silnější placky
3. Rozložíme na tukem vymazaný plech, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C dozlatova (20 minut)
4. Upečené placky pomažeme sádlem a podáváme.
