REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Křenové zelí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pestrý salát z čerstvé zeleniny s říznou křenovou chutí.


Ingredience:
Rozpis na 1 kg:
600 gbílého zelí
400 gčerveného zelí
80 gčerstvého křenu
80 gcibule
50 goleje
20 gcukru
20 gocta
10 gsoli

Postup:

1. Zelí dobře očistíme, zbavíme košťálů a nakrouháme na tenké nudličky
2. Nakrájené zelí prosolíme, promícháme a necháme chvíli stát (zelí je možné také krátce spařit vroucí vodou)
3. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, nastrouhaný křen a olej
4. Dochutíme octem, cukrem a vše vzájemně promícháme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy