Polévka z brambor, hladké mouky a mléka, vhodná při dietě aplikované u pacientů s infekční žloutenkou.
Ingredience:
200 g | brambor |
1 dl | mléka |
1 lžička | hladké mouky |
sůl |
Postup:
1. Oloupané a rozkrájené brambory vaříme v osolené vodě
2. K poloměkkým bramborům přidáme na sucho opraženou hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a brambory dovaříme doměkka
3. Polévku rozmixujeme nebo prolisujeme a zjemníme mlékem.