REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Křehký koláč s jablky a sezamem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Koláč připravený z jogurtu, mouky, cukru, vajec, rumu …… ozdobený jablky, drobenkou a sezamem, upečený v troubě dozlatova.


Ingredience:
250 g hladké mouky
200 gbílého jogurtu
60 g krystalového cukru
2 lžícerumu
2 lžíce sezamových semínek
1 lžícemleté skořice
6 ksjablek
2 ksvajec
1/2 ksbalíčku prášku do pečiva
najemno strouhaná citronová kůra
hrubá mouka na vysypání formy
tuk na vymazání formy
Na drobenku:
3 lžíce hrubé mouky
1 lžíce krystalového cukru
1 lžícemásla

Postup:

1. Do mísy dáme jogurt, přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva, krystalový cukr, přidáme rum, rozklepnutá vejce a citronovou kůru
2. Dobře promíchané těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy, na uhlazený povrch rozložíme oloupaná jablka nakrájená na plátky
3. Z hrubé mouky promíchané s cukrem a máslem připravíme sypkou drobenku
4. Koláč posypeme mletou skořicí, drobenkou a sezamovými semínky, dáme do vyhřáté trouby na 150 °C a pečeme asi 25 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy