REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Křehké mřížkové koláče

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě upečené koláče z hladké mouky, mletých škvarků, cukru, vejce a mléka, po upečení ozdobené zavařeninou.


Ingredience:
300 ghladké mouky
150 gmletých škvarků
100 gcukru
1-2 lžícemléka
1 ksvejce
zavařenina

Postup:

1. Mouku smícháme s jemně umletými škvarky a cukrem, zaděláme vejcem a mlékem
2. Hotové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše, podle formy vykrájíme kola na koláč, ze zbylého těsta vytvarujeme dlouhé provázky, z kterých uděláme na koláčích mřížky
3. V troubě vyhřáté na 180-190 °C pečeme dozlatova
4. Do míst mezi mřížkami po upečení naneseme nějakou dobrou zavařeninu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy