45 minut(y)
Náročnost 2
Na oleji zprudka orestované nudličky nebo kostičky králičích jater spolu s cibulí a slaninou, podlité vývarem podušené s rajčaty a masitou paprikou, ochucené mletou červenou paprikou, pepřem a nakonec i solí.
Ingredience:
| 500 g | králičích jater |
| 50 g | slaniny |
| 1 dl | vývaru |
| 4 ks | rajčata |
| 2 ks | zelené nebo červené papriky |
| 1 ks | cibule |
| sladká červená paprika (nejlépe maďarská) | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Králičí játra omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo nudličky
2. V pánvi rozpálíme olej, přidáme na kostičky rozkrájenou cibuli a slaninu a kousky jater, společně vše zprudka osmahneme
3. Poprášíme červenou paprikou podlijeme vývarem, snížíme teplotu zdroje tepla, přidáme oloupaná krájená rajčata a nakrájené masité papriky, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka
4. Na závěr podle chuti pokrm osolíme a opepříme.
Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Poznámka:Podobně lze upravit i drůbeží játra.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.