120 minut(y)
Náročnost 2
Vepřové plátky masa plněné směsí z nastrouhaného celeru, strouhanky a vajec.
Ingredience:
| Pro 5 osob: | |
| 5 ks | plátků vepřové kýty |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | celeru |
| 2 lžíce | strouhanky |
| muškátový květ | |
| petrželka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky masa lehce naklepeme, pokud jsou větší tak je po okraji nařízneme aby vznikla kapsa a osolíme
2. Celer oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme 3. Připravíme si směs na plnění: celer smícháme se dvěma lžícemi strouhanky, sekanou petrželkou, rozšlehanými vejci a špetkou muškátového květu
4. Kotlety zašijeme, nebo dobře sepneme a z obou stran osmahneme na oleji
5. Poté je podlijeme vodou a dusíme doměkka.
– Podáváme s vařenými brambory.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.