V troubě upečené malé koláčky připravené smícháním měkkého taveného sýra, hladké mouky a Hery, plněné meruňkovou marmeládou, sypané moučkovým cukrem.
Ingredience:
300 g | hladké mouky |
250 g | Hery |
100-120 g | měkkého smetanového sýra (70 % tuku v sušině) |
maruňková marmelád | |
papír na pečení | |
moučkový cukr na obalení |
Postup:
1. Heru smícháme s hladkou moukou a sýrem, vypracujeme těsto, z kterého pak vytvoříme malé kuličky
2. Do kuliček vytlačíme obrácenou vařečkou důlky a mírně je sploštíme
3. Důlky naplníme meruňkovou marmeládou, koláčky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 160-170 °C dozlatova
5. Ještě teplé cukroví sypeme moučkovým cukrem.