REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kokosovo-zázvorové placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Placičky z kokosu, cukru, smetany, zázvorové šťávy, melasy a kakaa, po zaschnutí potřené čokoládovou polevou, sypané kokosem.


Ingredience:
220 gmletého kokosu
110 ghnědého cukru
30 mlsmetany ke šlehání
1 lžičkanastrouhaného čerstvého zázvoru
1 lžičkamelasy
1 lžičkakakaa
Na dohotovení:
čokoládová poleva
mletý kokos

Postup:

1. V kastrůlku za stálého míchání necháme zvolna roztavit hnědý cukr, sundáme z tepla a necháme trochu zchladnout
2. Pak přilijeme smetanu i melasu a na mírném ohni mícháme, dokud se směs nespojí
3. Nakonec přimícháme kakao, vymačkanou šťávu s nastrouhaného zázvoru a kokos
4. Na tácku vyloženým alobalem vytvoříme lžící malé placičky, které necháme v chladu ztuhnout, pak potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, lehce posypeme kokosem a necháme zaschnout.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy