40 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 1
Nepečené čtverečky z kokosu, smetany, másla a cukru, máčené v tmavé čokoládové polevě, ozdobené bílou čokoládovou polevou.
Ingredience:
| 250 g | mletého kokosu |
| 250 g | moučkového cukru |
| 250 g | másla |
| 120 ml | smetany ke šlehání |
| Na dohotovení: | |
| 200 g | tmavé čokoládové polevy |
| 50 g | bílé čokoládové polevy |
Postup:
1. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme na menší kousky nakrájené máslo, moučkový cukr a za stálého míchání 5 minut povaříme, pak odstavíme z tepla a vmícháme mletý kokos
2. Potom kokosovou hmotu rovnoměrně rozetřeme asi do výšky 1 cm do obdélníkové nebo čtvercové formy vyložené alobalem, vložíme do lednice a necháme ztuhnout (nejméně 3 hodiny, nejlépe však do druhého dne)
3. Ztuhlou hmotu vyndáme z formy, navlhčeným ostrým nožem nakrájíme na čtverečky, které namočíme v rozpuštěné tmavé čokoládové polevě, necháme zaschnout a pak ozdobíme tenkými proužky rozpuštěné bílé čokoládové polevy
4. Po zaschnutí čtverečky uložíme do ledničky.
Místo kokosu můžeme dát na jemno nasekané lískové oříšky se lžící meruňkové marmelády.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.