80 minut(y)
Náročnost 2
Pikantní marmeládou slepené bílkové kokosky spolu s kolečky z ořechového těsta.
Ingredience:
| 210 g | hladké mouky |
| 140 g | másla |
| 90 g | ořechů |
| 70 g | moučkového cukru |
| Na dohotovení: | |
| 350 g | práškového cukru |
| 250 g | kokosu |
| 5 ks | bílků |
| tuk na vymazání plechu | |
| mouka na pomoučení válu |
Postup:
1. Nejprve si připravíme ořechová kolečka; z hladké mouky, nastrouhaných ořechů, moučkového cukru a povoleného másla vypracujeme těsto
2. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrájíme z něj kolečka, která vyskládáme na plech mírně vytřený tukem
3. Pečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova
4. Připravíme si bílkové kokosky; bílky s moučkovým cukrem vyšleháme nad párou do zhoustnutí, pak vmícháme kokos
5. Lžící na pomaštěném plechu tvoříme hromádky, které v mírně vyhřáté troubě také upečeme dozlatova
6. Vychladlé kokosky zespodu potřeme marmeládou a spojíme je s ořechovými kolečky.
Kdo má rád, může marmeládu nahradit nějakým smetanovým krémem.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.