35 minut(y)
Náročnost 2
Bramborová kaše maštěná máslem nebo osmaženou cibulkou.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 1/4 l | vývaru z brambor |
| 2 lžíce | polohrubé mouky |
| 1 lžíce | másla |
| 1 ks | stroužek česneku |
| mleté nové koření | |
| voda | |
| sůl | |
| máslo nebo osmažená cibulka |
Postup:
1. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s česnekem
2. Mezitím si připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem ze scezených brambor, rozšleháme, povaříme a přidáme k rozšťouchaným bramborům a dobře vymícháme v hladkou kaši
3. Dochutíme mletým novým kořením a podáváme maštěné máslem nebo osmahnutou cibulkou.
Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Uložit