REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Koblížky z listového těsta

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nadýchané koblížky plněné marmeládou, rozinkami, sušeným ovocem a oříšky, upečené v troubě dozlatova.


Ingredience:
2 balíčkylistového těsta
1 sklenicejablíčkové marmelády
1 hrstoříšků
50 grozinek
1 ksvejce
sušené ovoce
papír na pečení
mouka na pracovní plochu
moučkový cukr na posypání koblížků

Postup:

1. Listové těsto rozválíme na tenkou placku, na první plát rovnoměrně od sebe dáme hromádky marmelády, oříšky, rozinky, sušené ovoce … a podobně, dle chuti
2. Druhým plátem těsta opatrně přikryjeme ten první a skleničkou nebo hrníčkem vykrajujeme jednotlivé koblížky
3. Koblížky skládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozkvedlaným vejcem
4. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 170-180 °C
5. Hotové koblížky před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Romana Langerová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy