45 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Piškotové řezy potřené džemem, pokladené kiwi, zalité želé, podávané ozdobené šlehačkou.
Ingredience:
| 150 g | polohrubé mouky |
| 150 g | cukru |
| 30 g | strouhaného kokosu |
| 6 ks | vajec |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 4 lžíce | oleje |
| tuk a hrubá mouka na pekáčky | |
| Na náplň: | |
| 100 g | meruňkového džemu |
| 8 ks | kiwi |
| 2 ks | sáčků zeleného dortového želé |
| Na dohotovení: | |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do hladké pěny a bílky s cukrem vyšleháme na tuhý sníh, pak obě hmoty spojíme, vmícháme prosátou polohrubou mouku, kokos a olej
2. Těsto rozdělíme do dvou tukem vymazaných a moukou vysypaných pekáčků o velikosti 25×20 cm, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 20 minut, pak necháme vychladnout a jeden korpus necháme v pekáčku a druhý opatrně vyklopíme
3. Korpus v pekáčku potřeme polovinou džemu, rozložíme na něho oloupané rozpůlené kiwi, zalijeme je želé, připraveným podle návodu na obalu, necháme mírně ztuhnout a potom na něho položíme druhý korpus potřený zbylým džemem
4. Moučník necháme v chladničce ztuhnout, poté vyklopíme, nakrájíme na řezy, ozdobíme šlehačkou a pocukrujeme.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.