REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kedlubny dušené s párkem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nastrouhané kedlubny podušené na cibulovém základě spolu s kolečky párků.


Ingredience:
8 kskedluben
2 kspárky
1 kscibule
2 lžíceoleje
1 lžícehladké mouky
1 lžícemleté sladké papriky
kmín
sůl

Postup:

1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, poprášíme ji paprikou, promícháme
2. Přidáme kmín, očištěné a nastrouhané kedlubny, mírně podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut
3. V této fázi pokrm zaprášíme moukou, promícháme, znovu podlijeme vodou a povaříme doměkka
4. Nakonec přidáme na kolečka nakrájené párky, osolíme a vše prohřejeme.

Doporučení:

Jako přílohu servírujeme čerstvý chléb nebo vařené brambory.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy