50 minut(y)
Náročnost 3
Přílohový knedlík, vhodný k mnoha nejen masovým pokrmům.
Ingredience:
| 350 g | veky |
| 80 g | hrubé mouky |
| 1-2 ks | vajec |
| 5-6 dl | mléka |
| sůl | |
| máslo na ubrousek |
Postup:
1. Veku rozkrájíme na plátky, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a necháme provlhnout
2. Přidáme mouku a lehce promícháme
3. Těsto vložíme do namočeného, vyždímaného hadrového ubrousku pomaštěného máslem, dobře zabalíme a konce zavážeme
4. Vaříme v osolené vodě asi 20 minut
5. Uvařený knedlík rozbalíme a nakrájíme na plátky.
Fotogalerie:
Uložit