50 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Piškotové těsto potřené pudinkem, pokladené sušenkami, potřené karamelem a polité čokoládovou polevou.
Ingredience:
| 2 ks | balení mlečných Bebe sušenek |
| 1 ks | balení čokoládové polevy |
| 1 ks | slazeného kondenzovaného mléka Salko karamel |
| 200 g | másla |
| Na pudink: | |
| 500 ml | mléka |
| 150 g | másla |
| 2 ks | blíčků vanilkového cukru |
| 2 ks | balíčků vanilkových pudinků |
| Na těsto: | |
| 2 lžíce | kakaa |
| 250 ml | mléka |
| 100 ml | oleje |
| 300 g | hladké mouky |
| 200 g | krupicového cukru |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| tuk a mouka na plech |
Postup:
1. Vejce smícháme s krupicovým cukrem, mlékem, olejem, kakaem, hladkou moukou smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme hladké těsto
2. Potom těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 30 minut)
3. Mezitím v hrnci smícháme pudinkové prášky, vanilkové cukry, mléko, změklé máslo a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty a pak ještě teplý pudink nalijeme na zchladlý piškot, navrch položíme sušenky a necháme 1 hodinu tuhnout
4. Potom karamelové Salko vyšleháme s máslem, namažeme na sušenky a vše polijeme čokoládovou polevou.
Místo čokoládové polevy můžeme řezy ozdobit šlehačkou ušlehanou spolu se ztužovačem, viz. foto.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
Uložit