Povařené kapustičky s mrkví, orestované na másle, dochucené solí a pepřem.
Ingredience:
400 g | růžičkové kapusty |
200 g | mrkve |
50 g | másla |
voda | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na špalíčky, růžičkovou kapustu očistíme
2. Zeleninu vsypeme do osolené vroucí vody a 10 minut povaříme
3. Měkkou zeleninu zcedíme a necháme důkladně okapat
4. Takto připravenou mrkev a kapustičky nakonec zprudka orestujeme na rozpuštěném másle, osolíme a dochutíme pepřem
5. Podáváme jako přílohu k pečeným nebo dušeným masům.