Přepůlené malé kapustičky, podušené na másle a cibuli, dochucené hořčicí, medem, pepřem, solí, chilli a muškátovým oříškem.
Ingredience:
500 g | růžičkové kapusty |
2 lžíce | dobré hořčice |
1 lžíce | medu |
1 ks | větší cibule |
špetka muškátového oříšku | |
chilli | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno
2. Přidáme očištěné kapustičky překrájené na půlky, osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli a muškátový oříšek, med a hořčici a dusíme doměkka (doba záleží na velikosti, ale obecně se dá říct, že ne déle než 10 minut, protože pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost).