10 minut(y)
Náročnost 2
Zahuštění polévek.
Ingredience:
| 2 lžíce | vody nebo mléka |
| 50-60 g | hrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
Postup:
1. Vejce rozšleháme v misce s vodou nebo mlékem
2. Přidáme tolik hrubé mouky, aby vzniklo mírně zahoustlé těsto
3. Necháme pomalu odkapávat přes vidličku do vařící polévky
4. V polévce se vytvoří drobné nepravidelné nudličky.
– Kapání lze udělat i pouze ze dvou bílků, potom je bledé.
Fotogalerie:
Uložit