60 minut(y)
Náročnost 2
Bílý jogurt těsto odlehčí a pak pěkně vláčné. Velkou výhodou je, že na tento dezert můžeme použít čerstvé, ale také kompotované ovoce.
Ingredience:
| 500 g | ovoce (jablka, hrušky, slívy, meruňky...) |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 200 g | bílého jogurtu |
| 150 g | cukru |
| 150 ml | mléka |
| 150 ml | oleje |
| 2 ks | vejce |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| moučkový cukr | |
| mletá skořice | |
| máslo na vymazání plechu |
Postup:
- Vejce, cukr, olej ušleháme.
- Mouku, jogurt, prášek do pečiva, mléko promícháme s ušlehanými vejci, vypracujeme těsto.
- Ovoce oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
- Na vymazaný plech máslem nalijeme těsto, rozprostřeme a poklademe kousky ovoce.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
- Vychladnutý koláč nakrájíme na kostky a posypeme skořicí a moučkovým cukrem.
Text i foto: D.M.
Fotogalerie:
