REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jogurtový dort s ovocem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jednoduchý dort připravený z Bebe sušenek, másla, kompotového ovoce, smetany …. a jogurtovo-tvarohové náplně.


Ingredience:
Na korpus:
200 gBeBe sušenek
100 gmásla
špetka skořice
olej na vymazání dortové formy
Na náplň:
250 mlsmetany ke šlehání
150 mlpodmásli
2 plechovkymeruněk nebo jahod, broskví, ananasu ... (á 425 ml)
250 gplnotučného jogurtu
100 gměkkého tvarohu
90 gmoučkového cukru
6 ksplátků želatiny
nastrouhaný kokos nebo kokosové hoblinky na ozdobu

Postup:

1. Nadrobno rozdrcené BeBe sušenky zpracujeme s rozpuštěným máslem a skořicí do hmoty, tu vtlačíme na dno vymaštěné dortové formy o velikosti 26 cm, korpus necháme v lednici ztuhnout
2. Jogurt rozmícháme spolu s tvarohem, podmáslím a cukrem
3. Plátky želatiny necháme nabobtnat ve studené vodě, pak je vymačkáme a zahřejeme jen v malém množství vody, když se rozpustí, vmícháme je do jogurtové směsi
4. Smetanu vyšleháme do tuha, když jogurtová hmota začne želírovat, vmícháme ji do ní
5. Na ztuhlý korpus rozetřeme krém a rozprostřeme okapané ovoce, dort necháme v lednici přes noc ztuhnout
6. Jednotlivé porce jogurtového dortu ozdobíme kompotovým ovocem a nastrouhaným kokosem, případně ještě lístkem máty.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy