Svačinový salát ze směsi uzeniny a zeleniny vázaný majonézou.
Ingredience:
Na 1 kg: | |
500 g | okurek sterilovaných bez nálevu |
250 g | salámu měkkého |
200 g | majonézy základní |
100 g | papriky sterilované bez nálevu |
30 g | cibule |
10 g | sterilovaného kopru bez nálevu |
Postup:
1. Oloupaný salám, okurky a papriku nakrájíme na nudličky
2. Přidáme rozsekaný kopr a nadrobno nakrájenou cibuli
3. Vše promícháme s majonézou.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..