120 minut(y)
Náročnost 2
Pečené jehněčí spolu s rajčaty, slaninou a medem.
Ingredience:
| 1 kg | jehněčího plece |
| 250 g | rajčat |
| 100 g | slaniny |
| 6 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | citrónu |
| 1-2 lžíce | medu |
| mletý černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Jehněčí plec odblaníme, prošpikujeme na nudličky nakrájenou slaninou, zbytek dáme pod maso do pekáčku
2. Osolíme, opepříme a hodně vetřeme prolisovaný česnek smíchaný s olejem
3. Nakonec pokapeme citrónovou šťávou, medem, obložíme nakrájenými rajčaty a pod pokličkou pečeme asi 90 minut
4. Pak pokličku sundáme a maso dopečeme dozlatova
5. Měkkou jehněčí plec nakrájíme na plátky a podáváme horké.
Příloha: Bramborová kaše a zeleninový salát.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.