45 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Pečené cukroví z mouky, cukru, pomazánkového másla a dalších ingrediencí, slepované džemem, posypané moučkovým cukrem.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 200 g | pomazánkového másla bez příchutě |
| 2 lžíce | mléka |
| 160 g | moučkového cukru |
| 4 ks | žloutků |
| 1 ks | kypřicího prášku do pečiva |
| strouhaná kůra z 1/2 citronu | |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| Na dohotovení:: | |
| 200 g | rybízového džemu |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Na vál prosijeme hladkou mouku s kypřicím práškem a moučkovým cukrem, přidáme pomazánkové máslo, žloutky, mléko, na jemno nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, vše promícháme a vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet
2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm, vypichovací formičkou vykrájíme hvězdičky, rozložíme na plech a u poloviny hvězdiček vykrojíme středy menší hvězdicovitou formičkou
3. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dorůžova (asi 20 minut), po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme je vychladnout
4. Pak plné hvězdičky potřeme rybízovým džemem, slepíme je vykrojenými hvězdičkami a posypeme moučkovým cukrem.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.