45 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Hříbky nakrájené na kousky, chvilku orestované na oleji, poté podušené v bílém víně a rajčatovém protlaku s malými cibulkami, ochucené pepřem, solí a bobkovým listem, servírované vychlazené.
Ingredience:
| 300 g | menších hříbků |
| 15 ks | malých cibulek |
| 125 ml | bílého vína |
| 100 ml | oleje |
| 1 lžíce | rajského protlaku |
| bobkový list | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Hříbky si očistíme a nakrájíme na větší kousky, malé cibulky jen oloupeme
2. V hrnci si rozehřejeme olej, vložíme hříbky, chvilku orestujeme, pak zalijeme bílým vínem, přidáme oloupané cibulky, rajský protlak, bobkový list, pepř a sůl
3. Hříbky dusíme na mírném ohni, dokud se nevypaří všechna voda
4. Poté houby přendáme do misky, necháme vychladnout a pak dáme do lednice vychladit
5. Před servírováním vyjmeme bobkový list.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.