20 minut(y)
Náročnost 2
Rychlá minutka z kousků hovězího masa, nejlépe z pravé svíčkové.
Ingredience:
| 500 g | svíčkové (nízkého roštěnce) |
| 50 g | másla |
| 10 g | hladké mouky |
| 2 dl | kysané smetany |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | rajčatového kečupu |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Odblaněné maso jemně naklepeme a nakrájíme přes vlákna na delší nudličky
2. Na rozpáleném másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, mletý pepř a opékáme 5 minut
3. Potom zaprášíme hladkou moukou a opékáme ještě 2-3 minuty
4. Zalijeme kysanou smetanou, rozmícháme, podusíme ještě 3 minuty, přidáme kečup a osolíme
5. V případě potřeby zahustíme solamylem.
Příloha: Smažené bramborové hranolky nebo rýže.
Poznámka:Stroganov můžeme ještě nastavit houbami. Ty přidáváme v bodě 2 výše uvedeného receptu.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.