REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hovězí roštěnky se slaninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Plátky masa prošpikované slaninou, okořeněné, potřené olejem, na grilu grilované.


Ingredience:
600 ghovězí roštěné
40 gslaniny
muškátový oříšek
mletý pepř
olej
sůl

Postup:

1. Vykostěnou odleželou roštěnou opláchneme, osušíme, zbavíme lojových částí, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky
2. Zlehka naklepeme, prošpikujeme slaninou nakrájenou na nudličky, osolíme, okořeníme mletým pepřem, pokapeme olejem, posypeme strouhaným muškátovým oříškem a necháme na chladném místě 30 minut odležet
3. Pak odleželé plátky narovnáme na grilovací rošt a po každé straně grilujeme 5 minut.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a dušenou zeleninou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy