90 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi opečené hovězí roštěnky, servírované spolu s podušenými rajčaty.
Ingredience:
| 4 ks | roštěnky |
| 500 g | rajčat |
| 100 g | oleje |
| zelená petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách předem naklepané, osolené a opepřené roštěnky, hotové maso vyjmeme a uchováme v teple
2. Do zbylého tuku vložíme spařená, oloupaná a na čtvrtky pokrájená rajčata, osolíme je a dochutíme nasekanou zelenou petrželkou, zamícháme
3. Vrátíme zpět roštěnky a dusíme
4. Když se rajčata rozvaří na kaši a maso je měkké, máme hotovo a můžeme servírovat.
Podáváme s opečenými brambory, rýží nebo těstovinami.
