90 minut(y)
Náročnost 2
Plátky masa dušené s klobásou, okurkou, paprikou a rajčaty doměkka, při podávání posypané strouhaným křenem.
Ingredience:
| 600 g | hovězího masa |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | pikantní klobásy |
| 1 ks | sladkokyselé okurky |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 lžička | hořčice |
| sladká paprika | |
| worcesterová omáčka | |
| hladká mouka | |
| mletý pepř | |
| křen | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Odblaněné maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme, poprášíme hladkou moukou a prudce orestujeme po obou stranách na rozehřátém oleji
2. Přidáme na kolečka nakrájenou pikantní klobásu, na kostičky nakrájenou okurku, očištěnou papriku nakrájenou na proužky, rajčata na čtvrtky, hořčici, promícháme a dusíme, až maso změkne
3. Pak vše zakápneme worcesterovou omáčkou, necháme přejít varem a odstavíme
4. Na talíř položíme po plátku masa, přelijeme omáčkou se zeleninou a posypeme na jemno nastrouhaným křenem.
Podáváme s vařenými bramborami.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.