45 minut(y) + doba uležení
Náročnost 2
S cibulí, česnekem a paprikou opečené marinované nudličky libového hovězího masa.
Ingredience:
| 200 g | libového hovězího masa |
| 3 ks | cibule i s natí |
| 2 ks | papriky |
| 1/2 ks | paličky česneku |
| olej | |
| Na marinádu: | |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 1 lžíce | worcesterové omáčky |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| šťáva z 1 citronu | |
| špetka kari | |
| špetka mletého kmínu | |
| směs koření na divočinu | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a dáme do mísy
2. Přidáme olej, sůl, mletý pepř, citronovou šťávu, worcesterovou i sójovou omáčku, směs koření na divočinu, mletou sladkou papriku, špetku kari, mletý kmín, všechno dobře promícháme, zakryjeme a necháme uležet v lednici nejméně půl dne (maso změkne a získá úžasnou chuť i vůni)
3. Očištěné cibule i s natí nakrájíme na kolečka, oloupané stroužky česneku na tenké plátky a omyté očištěné papriky na nudličky
3. Potom maso osmahneme na troše rozehřátého oleje, přendáme na chvíli mimo pánev, pak v pánvi osmahneme na rozehřátém oleji nakrájené cibule, česnek a papriky, vrátíme zpět maso, promícháme a ještě chvíli společně prohřejeme.
Podáváme s vařenou rýží.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.