95 minut(y)
Náročnost 2
Hovězí maso přední nakrájené na kousky, okořeněné pepřem a podušené na cibulce
Ingredience:
| 1 kg | hovězího masa předního |
| 3 ks | cibule |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| voda | |
| sádlo | |
| hladká mouka |
Postup:
- Maso opláchneme a nakrájíme na kousky
- Do hrnce s rozpuštěným sádlem dáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova
- Přidáme nakrájené maso, okořeníme mletým pepřem, podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dusíme
- Asi po 30 minutách zaprášíme hladkou moukou, zasmahneme, zředíme vlažnou vodou a dusíme doměkka
- Dle chuti přisolíme.
Vhodné přílohy: Dušená rýže, vařené brambory nebo vařené těstoviny.
Uložit