Hovězí maso na majoránce

Hovězí maso nakrájené na nudličky, zprudka orestované na cibulovém základu, ochucené majoránkou a podušené doměkka.

Ingredience:

600 g	zadního hovězího masa
70 g	másla
1 ks	velké cibule
	vývar z kostí (může být i z kostky)
	majoránka
	pepř
	sůl

Postup:

1. Hovězí maso si očistíme, opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky
3. V kastrolu si rozehřejeme máslo, na kterém zpěníme cibuli, přidáme hovězí maso a zprudka orestujeme, ochutíme rozemnutou majoránkou, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka
4. Dušené hovězí maso na majoránce servírujeme například s vařenými brambory.