REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbové placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Placičky z čerstvých hub, vajec, strouhanky a šunky, usmažené dozlatova.


Ingredience:
Na 4 placičky:
160 gčerstvých hub
120 gšunky
40 gstrouhanky
4 ksvajec
máslo
olej
sůl

Postup:

1. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky, osolíme, chvíli podusíme na rozehřátém másle a necháme vychladnout
2. Do mísy dáme strouhanku, rozklepnutá vejce, šunku nakrájenou na kostičky, podušené houby, dochutíme solí a vše dobře promícháme
3. Na rozehřátém oleji zvolna smažíme po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podle chuti můžeme přidat česnek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy