Přílohový salát z listů zeleného salátu a zálivky z mléka a dalších ingrediencí.
Ingredience:
1 ks | čerstvého hlávkového salátu |
Na zálivku: | |
1/2 l | mléka |
4 ks | kostky cukru |
3 lžíce | octa |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Pod tekoucí studenou vodou omytý a důkladně okapaný hlávkový salát pokrájíme na drobné kousky
2. Nakrájené listy zalijeme zálivkou připravenou z mléka smíchaného s octem a cukrem, dochucenou pepřem a solí
3. Salát necháme vychladit a podáváme jako přílohu v miskách.
Tato zálivka lze použít i na ledový salát či nastrouhané okurky.
Poznámka:Autor receptu: Dalibor Marounek