Domácí svačinový salát z povařeného červeného zelí nakrájeného na nudličky a smíchaného s kyselými okurkami, cibulí a majonézou, salát dochucený cukrem, octem a kořením.
Ingredience:
500 g | červeného zelí |
200 g | kyselých okurek |
100 g | cibule |
majonéza | |
pepř | |
ocet | |
cukr | |
sůl |
Postup:
1. Zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou, vodu slijeme a zelí necháme okapat
2. Zelí pokapeme octem a posypeme jemně cukrem 3. Okurky nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na kostičky a vše smícháme se zelím
4. Promícháme s majonézou, ochutíme pepřem a solí a necháme vychladit.
Takto připravený svačinový salát podáváme s pečivem nebo chlebem.