REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hanácká syrnica III.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chutná rychlá polévka z tvarůžků, brambor, mléka, tvarohu, koření a vody. Recept je z Hané, kde se tvarůžky vyrábějí více jak 2. století.


Ingredience:
200 gvařených brambor
100 gtvrdého tvarohu
100 gtvarůžků
0,5 lmléka
0,5 lvody
petrželka
máslo
kmín
sůl

Postup:

1. Mléko smícháme s vodou, přidáme rozdrobené tvarůžky, kmín a necháme rozvařit
2. Do talířů přidáme lžíci strouhaného tvarohu, nakrájené brambory, zalijeme horkou polévkou, ozdobíme sekanou petrželkou.

Doporučení:

Někde se brambory podávali zvlášť a přikusovali k polévce.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy