REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Guláš z vuřtů s paprikami a rajčaty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Guláš připravený z vuřtů nebo točeného salámu, paprik a rajčat.


Ingredience:
300 gvuřtů nebo točeného salámu
50 gslaniny
3 kstvrdší rajčata
2 ksparikových lusků
1-2 kscibule
3 dlvývaru
2 lžičkymleté sladké papriky
1 lžícehladké mouky
mletý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Na drobno nakrájené rozškvařené slanině zpěníme nakrájenou cibuli
2. Zaprášíme mletou sladkou paprikou, přidáme oloupané na nakrájené vuřty a rychle je opečeme
3. Vše zaprášíme moukou, trochu osmahneme, podlijeme vývarem, osolíme, okořeníme a krátce povaříme
4. Guláš doplníme o očištěné a na nudličky nakrájené papriky, na čtvrtky nakrájená rajčata a vše podusíme.

Doporučení:

Takto upravený pokrm podáváme nejlépe s čerstvým pečivem, dušenou rýží či těstovinami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy