60 minut(y)
Náročnost 2
Na grilu grilované kuřecí čtvrtky, potírané směsí z česneku, rozpuštěného másla, mleté papriky a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 1 ks | velkého kuřete |
| Na potírání: | |
| 3/4 lžičky | saturejky |
| 3/4 lžičky | soli |
| 1/2 lžičky | mleté papriky |
| 1/8 lžičky | mleté skořice |
| 1/8 lžičky | estragonu v prášku |
| 1/2 šálku | rozpuštěného másla |
| 1 ks | stroužku česneku |
Postup:
1. Rozpuštěné máslo smícháme s oloupaným rozetřeným stroužkem česneku, solí, mletou paprikou, saturejkou, mletou skořicí a estragonem
2. Očištěné kuře omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme, pomalu grilujeme, obracíme a potíráme připravenou máslovou směsí asi 40-50 minut.
Podáváme s rýží.
