20 minut(y) + doba marinování
Náročnost 1
Na špejlích napíchané marinované krevety, grilované na venkovním roštu grilu, potírané marinádou, hotové servírované například s opečenou česnekovou bagetou a zeleninovým salátem. Tahle chuťovka milovníky mořských plodů rozhodně nezklame …
Ingredience:
| 500 g | krevet |
| máslo + bylinky | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 1 dcl | olivového oleje |
| 1 hrst | nasekaných bylinek např. petrželka, rozmarýn, tymián ... |
| citronová šťáva 1/2 ks citrónu, nebo podle chuti | |
| Ostatní: | |
| špejle |
Postup:
1. Omyté krevety naložíme na 1 hodinu do marinády, kterou připravíme z rozšlehaného olivového oleje spolu s nasekaným česnekem, citronovou šťávou a bylinkami, osolíme je a opepříme
2. Krevety napichujeme na špejle po 5-6 kusech a grilujeme z obou stran, během grilování potíráme marinádou
3. Hotové špízy z krevetami přendáme na talíře, pro zjemnění chuti máslo utřeme s bylinkami, přidáme na krevety a podáváme například s opečenou česnekovou bagetou a zeleninovým salátem.
Fotogalerie:
