35 minut(y)
Náročnost 2
Vepřové plátky nejdříve opečené na pánvičce s troškou oleje, poté zapečené v troubě obložené plátkem šunky a nastrouhaným sýrem promíchaným s kořením kari a strouhankou.
Ingredience:
| 4 ks | plátků z vepřové kýty |
| 4 ks | plátků šunky |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 1 lžíce | strouhanky |
| hladká mouka | |
| kari | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky masa si naklepeme, osolíme, lehce poprášíme hladkou moukou a na rozehřáté trošce oleje opečeme z obou stran
2. Opečené plátky přeložíme do zapékací misky vymazané olejem, na maso položíme plátek šunky a posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným se strouhankou a kořením kari
3. Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby pod gril a zapečeme, dokud se sýr nezačne tavit
4. Gratinované plátky servírujeme ihned po vyndání z trouby s různě upravenými brambory.
