20 minut(y)
Náročnost 1
Nastrouhaný celer a mrkev smíchaný s citrónovou šťávou, cukrem a majonézou.
Ingredience:
| 90 g | syrového celeru |
| 60 g | syrové mrkve |
| 50 g | husté, okořeněné majonézy |
| citronová šťáva | |
| nepatrně cukru | |
| sůl |
Postup:
1. Omytý a oloupaný celer a mrkev nastrouháme na křenovém struhadle, ihned zakapeme citrónovou šťávou
2. Nepatrně osolíme, přidáme půl lžičky moučkového cukru, podle chuti okořeněnou majonézu a vše smícháme.
Mažeme na plátky veky například jemně potřené máslem. Tato pomazánka je také skvělá příloha ke carpacciu z červené řepy.
Fotogalerie:
Uložit