Takto připravenou cibuli podáváme jako přílohu k pečeni, nebo i jako samostatný pokrm spolu s bílým pečivem.
Ingredience:
3-4 ks | velké cibule |
100 g | salámu |
4 ks | syrové brambory |
50 g | slaniny |
kmín | |
sůl |
Postup:
1. Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit na mírném plameni tak, až bude mít růžovou barvu
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a vložíme na slaninu, salám i brambory nakrájíme na tenké plátky a přidáme také k cibuli
3. Pokrm osolíme, okmínujeme a dusíme za stálého míchání na mírném zdroji tepla 10-15 minut.